Не многие задумываются об организации фермерского хозяйства, так как это отрасль является достаточно трудоемкой. Однако, это направления является не сильно развитым в стране, и конкуренция в этом сегменте рынка довольно низкая.

Все привыкли, что сельское хозяйство ассоциируется с большими колхозами, которые предоставляют сельскохозяйственную продукцию в промышленных масштабах, но немногие вспоминают о небольших фермах. А зря, именно на таких небольших сельскохозяйственных участках можно найти высококачественную продукцию.

Если вы проживаете в селе, хотите расширить свою деятельность и выйти на рынок, а возможно, просто задумываетесь о сельскохозяйственном производстве, то эта статья предусмотрена специально для вас. Ниже будут рассмотрены основные направления развития фермерского хозяйства, проанализированы основные рынки сбыта и приведены краткие расчеты. Рассмотрим, какие бизнес идеи можно реализовать в деревне.

С чего начать?

Все начинается с идеи, а также выбора направления сельскохозяйственной деятельности.

Стремитесь ли вы к промышленным масштабам производства, хотите выйти на региональные рынки или ваша цель занять рынок определенного района, станете поставщиком или будете производителем-реализатором.

Вариантов множества, при этом все они имеют свои плюсы и минусы. К примеру, при выходе на новые рынки вы понесете большие затраты, связанные с налаживанием транспортной системы и завоеванием рынка.

Но если закрепитесь на новой торговой площадке, то сможете получать прибыль больших размеров и продолжать свое расширение, постепенно завоевывая новы и новые рынки.

Вне зависимости от стратегии ведения бизнеса и его развития, вам стоит определиться с видом деятельности. Наиболее распространенными направлениями являются:

растениеводство;
плодово-ягодное хозяйство;
птицеводство;
пчеловодство;
животноводство;
разведение рыб, червей и раков.

Каждое направление имеет свои особенности и разный уровень рентабельности. Какой бизнес открыть в деревне?

Растениеводство

Постараемся разобраться, каким бизнесом можно заняться в деревне. Растениеводство является одним из наименее затратных видов сельского бизнеса. Однако, это не касается физического труда. Возможно, для экономии на затратах труда вам придется выполнять какую-то работу самостоятельно.

Работа на ферме будет отнимать много вашего времени, а если вы не являетесь сельским жителем, вам обязательно понадобиться машина для поездок на место работы. Если же вы живете в селе и можете, к примеру, арендовать соседний земельный участок, то это значительно снизит ваши расходы.

Самыми прибыльными направлениями являются выращивания:

зерновых культур;
картофеля;
помидор, огурцов, капусты и других овощей;
баштанных культур;
цветов.

Злаковые культуры (пшеница, овес, ячмень, кукуруза, подсолнух и т. д.) являются наиболее востребованными на рынке. Однако, здесь вам понадобится приобрести специальную технику, арендовать большие земельные участки для посева и нанять работников для уборки поля.

Выращивание картофеля с каждым годом становится все менее трудоемким процессом. Современные технологии обработки земли, посева и сбора урожая позволяют снизить затраты физического труда. Но стоит учитывать, что картошка является достаточно привередливым растением, поэтому требует обильного орошения и постоянного контроля за жуками.

Наладить тепличное производство помидоров, огурцов, капусты и других овощей можно в домашних условиях. Эта деятельность является наименее финансово затратной, а появления первых овощей весной сделает вашу продукцию очень популярной.

Выращивание арбузов как бизнес

Засеять землю арбузами и дынями – один из лучших способов задействовать земельный участок. Вам не нужно будет находиться на поле каждый день: от вас потребуется посадить смена, регулярно заниматься прополкой территории и в конце сезона собрать урожай.

В последнее время цветочное производство набирает обороты, при этом становится очень прибыльным делом. Цветочные магазины очень часто ищут отечественных поставщиков, чтобы снизить себестоимость продаваемых товаров.

Плодово-ягодное производство

Плодово-ягодное хозяйство является очень прибыльной деятельностью.

Здесь вам нет необходимости постоянно заниматься посевом, прополкой и т. д.

Деревья и кусты долго не приносят плоды, но когда вырастают, то в дальнейшем не требуют постоянного ухода.

В этом направлении наиболее прибыльными являются: выращивание клубники, виноградников, смородины, малины и плодовых деревьев. Однако стоит отметить, что период окупаемости в таких проектах может составить и 10-15 лет для плодовых деревьев и 3 года – для кустарников. Но выращивание малины и клубники может принести прибыль уже на второй год.

Ведение растениеводства и плодово-ягодного хозяйства очень сильно зависит от природных и климатических условий. В связи с этим, стоит тщательно подбирать направление развития фермерского хозяйства.

Птицеводство

Птицеводство является очень прибыльным бизнесом. Птичье мясо, яйца, перья, и даже навоз всегда являются популярными продуктами. Вы можете разводить кур, индюков, гусей и уток. Также популярным направлением становится разведение перепелок.

Разведение кур является наиболее прибыльным и легким направлением, так как курей не нужно специально пасти, мясо не имеет специфического привкуса и нравится почти всем, а продажа яиц и пера приносит дополнительный доход.

Для организации такого бизнеса с нуля, вам понадобится арендовать помещение, купить клетки для разведения и содержания птицы, инкубаторы, кормушки, обогреватели для выведения потомства и инвентарь для уборки птицефермы.

Птицеводство – выращивание кур

Считается, что разведение птицы, в особенности курей, становится рентабельным только в случае содержания более ста голов. Как дополнительный доход от содержания птицы приносит продажа яиц. В среднем при содержании 100 несушек можно собрать более 30 000 яиц в год, а реализовав их по самой минимальной цене в 60 руб. получаем доход в размере 180 000 руб. в год.

Продажа пера текстильным предприятиям и навоза, фермерам, как средства удобрения, приносят дополнительную прибыль.

Пчеловодство

Ароматный целебный мед является очень востребованным продуктом на рынке, поэтому ваш бизнес будет постоянно развиваться, при этом не будет нести убытков.

Для того чтобы начать заниматься пчеловодством, вам понадобиться небольшой участок земли для установки пасеки, десять пчелиных семей, необходимое оборудование и специальная одежда. Вы можете продавать не только мед, но и сладкие соты, воск и самих пчел, которые будут использованы в лечебных целях.

Животноводство

Разведение рогатого скота приносит не только постоянный доход в виде молочных продуктов, но и является источником мяса и меха. Однако, содержание коров, коз или овец является очень трудоемким процессом.

Вам постоянно нужно будет следить за скотом, сдаивать молоко, выводить на пастбище, запасать большое количество корма и заниматься уборкой сарая. Тем не менее продажа молока и молочных продуктов является очень прибыльным делом при наличии хотя бы трех коров.

Разведение коров

Еще одним видом животноводства является разведение свиней, кроликов, норок и других зверьков с ценным мехом. Если свинина просто является популярным продуктом на рынке, то кролики являются не только источником диетического мяса, но и ценного меха.

Животноводство является хорошим бизнесом. Наличие различного направления реализации продукции (мясо, мех, молоко и молочные продукты) дает широкие возможности фермеру для развития своего дела.

Отсутствие стартового капитала – главная причина отказа предпринимателей от открытия бизнеса. : варианты для мужчин и женщин.

Как правильно копить деньги и на какие цели их откладывать, рассмотрим .

При выборе идеи для бизнеса нужно учитывать не только свои предпочтения, но и перспективы намеченного проекта. Здесь мы рассмотрим топ 20 перспективных сфер для предпринимательской деятельности.

Разведение рыб, червей и раков

Если вы хотите разводить червей и получать прибыль, то вам стоит задуматься о больших масштабах производства. Рыболовные магазины принимают червей по одному рублю за штуку, поэтому разводить их нужно в большом количестве.

Разведение рыб несет в себе большие первоначальные расходы: специальное помещение, бассейн, оборудования для очистки, и непосредственно рыбы. Но эти вложения можно вернуть в виде прибыли достаточно быстро. Но самому вам не справиться, так что придется нанимать работников.

Разведение раков не нуждается в больших инвестициях, однако необходимо учитывать, что вам нужно найти места сбыта: кафе, рестораны или супермаркеты.

Если вы хотите, чтобы разведение раков и рыб не было убыточным, вам следует позаботиться о точках сбыта.

Другие виды деревенского бизнеса

К иным направлениям развития сельского бизнеса можно отнести бурение скважин, продажа дров и вспахивание земли.

Если бурение скважин является капиталоемким направлением, то вспахивание земли и продажа дров – не такой затратный бизнес.

Вы можете организовать небольшое предприятие, которое предоставляло бы различные услуги: вспахивание земли, подпиливание деревьев, проведение оросительных систем – все, что связано с сельскохозяйственным производством. Бизнес, основанный на продаже колотых дров, будет успешным в небольших селах, где это является востребованным.

Особенности фермерского хозяйства

Конечно, как и в любом виде бизнеса, здесь есть свои особенности.

Фермерское хозяйство (растениеводство) во многом зависит от погодных условий и, что самое плохое, вы не можете на это повлиять.

Также фермерство - это тяжелый физический труд.

Вам нужно будет постоянно находиться на рабочем месте и усердно работать.

Но одним из плюсов является сезонность. Сбор урожая, забой скота и птицы имеет определенные временные рамки. Большинство фермерских работ начинаются в марте и заканчиваются в середине ноября (не относится к разведению скота или птицеводству). Поэтому в зимний период вы можете полностью посветить свое время отдыху.

Изучив все особенности фермерской деятельности, вы сможете достичь высоких результатов, и прославится как производитель качественных экологических продуктов.

Переезд в деревню, как и с чего начать свое хозяйство?

Вы вс правильно решили, когда переедите вс само пойдт в процессе житья, конечно, если есть уже сараюшки, можно завести курочек, десяток потянете, пока ничего сложного с хозяйства не надо, когда обживтесь, тогда будет видно. Ну и огородить надо засадить: картошечка (садите обязательно раннюю картошку, чтобы в июне уже полакомиться свежей), огурчики, помидорчики, салатик, лучок, всего понемножку.По поводу малины и смородины, тоже правильно. Из плодовых деревьев посадите яблоньку, вишню, черешню. Ну и цветочки, конечно, обязательно, это и украшение и Ваша радость будет,с ранними цветами Вы опоздали (тюльпаны,нарциссы, крокусы, гиацинты и др. сажают осенью), а вот петуньи, анютины глазки, вербены и другие однолетки можно. Успехов Вам!

Опыта переезда в деревню на совсем у меня нет, но мы построили дачу и в том году я первый год прожила там с мая по ноябрь. Мой муж приезжал к нам каждые 5 дней на выходные (мы с мамой жили постоянно), но раз в месяц я уезжала в Москву вместе с мужем на 5 дней, что бы поработать (я маникюрша, у меня есть своя клиентская база-и 5 московских дней я работаю от рассвета до заката))).Конечно, вам правильно написали в других ответах, что обязательно надо решить с отоплением и водой, что бы было комфортнее жить.Я бы написала еще обязательно надо в деревне решить и вопрос с забором-это необходимо!(будете жить-поймете)С чего начали мы? Конечно с деревьев и кустарников. Посадили яблони-отличный сорт лобо-его лучше посадить рядом с сортом орлик,сливы-(они самобесплодны, потому им всегда нужен опылитель). Мы посадили Венгерку московскую и Ренкольд Тамбовский,вишню-надо тоже подбирать друг под друга, что бы друг-друга опыляли,дюк-(это скрещенная вишня с черешней).Затем черную смородину и крыжовник.Огород мы с мамой делали -всего по немножку.И помидорки сажали(больше всего из 5 пробных сортов понравился банан оранжевый, и огурчики (рекомендую на салат олигатор), тыквы и кабачки-растут сами. Кабачков было количество бешенное, но я наделала икры и насолила кабачки (как огурцы-очень вкусно получается).Из тыквы делала цукаты с апельсиновыми корками и корицей, пюре закатала. Конечно, если есть погреб считаю обязательным сажать картошку-капусту-лук-морковь-свеклу. Сама не пробовала, но сорт картошки Никулинский мало поедается колорадским жуком или не поедается вовсе(из-за его толстых листьев, жук любит потоньше, помягче))Малину еще посадили, но у нас участок большой,слышала, что бы не разрасталась она корнями, вкапывают не далеко от нее железные пластины.Отличные сорта Гордость России и Краса России. Обязательно надо посадить щавель-витамин)), растет несколько лет на одном месте, можно на зиму заморозить или засолить.А из живности я все же посоветовала начать с курочек..(у меня папа живет в деревне, говорит-это самое легкое. Корову и свиней держать хлопотнее всего, кроликов папа держал-но они могут враз и все передохнуть.Коз держать легче чем корову, но сами понимаете-надо либо заготавливать корма либо закупать. Потому надо сесть и посчитать-экономия должна быть экономной)) В этом году планирую посадить клубнику, думаю на счет черешни..И хочу посадить виноград Загадка Шарова. А в деревню на совсем-классно! Удачи вам)

Если собираетесь высаживать новые деревья, то сделать это надо до начала сокодвижения в их ветвях, т.е. до момента набухания почек и распускания листьев. Конец марта для этого еще подойдет, а вот апрель - уже сомнительно. Поэтому в случае необходимости можно отложить посадку деревьев до осени.

В своем дворе лучше посадить раннюю черешню: именно раннюю (сорт Приусадебная, например), так как скороспелые сорта черешен почти никогда не бывают червивыми. Посадили дерево, немножко обрезали раз в году - и больше никаких хлопот. А поздние сорта надо опрыскивать, чтобы черешни не были червивыми. И черешня сорта Приусадебная - очень сочная, сладкая и вкусная, в отличие от более современных безвкусных сортов.

Вишню тоже лучше садить раннюю (сорт Чернокорка) - причина та же самая.

Яблоки Белый налив - вкуснотища. Но они дают хороший урожай только через год, а не ежегодно.

Из огородных культур можно посадить дыни, арбузы, огурцы, помидоры, кабачки и прочее. Не надо только высаживать много кабачков - их потом девать некуда.

Десяток курочек - вполне нормально, а вот больше - уже накладно и по затратам на корма, и по уходу.

Я вот примерно в таком объеме хозяйство и держала, когда жила в селе. А козочку доить сразу не умела - сначала эту работу выполняла моя мама, а затем - дочь, которой тогда только исполнилось 5 лет. Потом, правда, кое-как сама научилась. Но козочку держать тоже можно - это такое доброе животное (в отличие от неприятно пахнущего козла). Ее так приятно погладить по щечке, дать скушать печенюшку (козочки очень любят сладкое). Только потом резать животных жалко - у меня коза жила даже на пенсии, когда перестала давать молоко.

Я бы еще завела парочку экзотических птичек - разноцветных фазанов или еще более экзотических павлинов. Вчера была на выставке птиц в городе и не купила красивую птичку только потому, что в квартире негде их держать.

Мы тоже из города переехали.

Планы были грандиозные. Но.. Начали мы вс с бытовых условий.

Вода. Е не было. Провели. Сами, за свой счт уложили пластиковую трубу, установили краны, колонку во дворе. Потом уже дальше - в дом. Туалет. Построили в дальнем углу двора уличный туалет, летний душ (раз огород, сад, то и мыться чаще нужно). В доме - канализация, туалет, ванна.

Мы переехали осенью. Потому уже живность заводили весной следующего года. Набрались всего - гуси, утки, куры.. (город дорвался до свободы). Только потом дошло, что нужны помещения (сараи), загородки для уток и гусей, иначе пропал весь огород. Городили и строили бегом, уже по ходу роста птицы.

Сад, огород. Это зависит от размеров участка, от пожеланий - что бы вы хотели посадить в первую очередь, обязательно. Но совершенно точно нужен план. Просто представить себе - где что лучше разбить, как будет удобней ходить, обрабатывать, поливать. Где будет (если нету, но нужно) гараж, мастерская, беседка и т. п. И не обязательно делать, как делают все вокруг. Только как нравится.

Если участок большой, то и лужайку с клумбами можно разбить, посадить все деревья и кустарники, что нравятся, от вишен до сосен с берзами. А если маленький, то уже думать, без чего не обойтись.

А вообще, у каждого человека сво понимание. Вот вы приедете, проживте несколько месяцев и каждый день будут приходить в голову идеи обустройства, посадки растений и проч.

Удачи на новом месте!

info-4all.ru

Бизнес в деревне с нуля: правдивый рассказ

В наше время в одной из деревень как-то сыграли свадьбу. Молодожёны были из бедных семей. Хотя родители жениха и невесты всю жизнь тяжело трудились, но так уж получалось… Все вокруг думали, что и в новой семье будут те же порядки. Однако молодой муж решил не идти на работу, а создать собственный бизнес в деревне с нуля, и не ехать в город, а всё организовать на месте.

С чего начать бизнес в деревне

Для начала купили старенький дом с участком, выходящим к речке, отремонтировали хозяйственные постройки и завели гусей. Когда пришли к родным просить денег на покупку птенцов, те очень удивились: молодым обычно такое неинтересно, да и отдавать-то как будут, вдруг что. Но мужчина пообещал, что отдаст все деньги. «Можно мясом «, - сказали заёмщики, и посмеялись над такой затеей.

Поехали муж с женой на базар, купили птенцов, определили место. Ну и морока же была с птенцами! Но это поначалу. Гусят посадили в ящики, для обогрева пристроили лампы, поили, кормили пшеном да кукурузными крупами. Когда на улице потеплело, гусят выпустили под солнце, в загородку, часть речки от берега молодой мужчина отгородил сеткой, там росла зелёная и сочная трава.

Прошло три месяца, из жёлтых птенцов гусята постепенно превратились в прекрасных серых и белых птиц. И времени теперь хозяева на них почти совсем не тратили, какая была забота: утром нужно было дать немного корму – кукурузы, комбикорма. А так как гуси особенно любили пастись, после обеда жена предпринимателя-фермера выпускала всё стадо поляну и до вечера, сидя в теньке с книгой в руках, наблюдала за подопечными. Вечером хозяйство загоняли в птичник. А поутру всё сначала.

И вот, в деревне начали судачить: что, мол, какой толк будет из этих гусей, куда девать столько мяса? Даже родители сомневались – получится ли что-то путное из затеи.

Время подошло к осени, гуси полностью выросли, и тут-то все увидели результат. Для начала десяток гусей муж зарезал, вывез тушки на базар. А так как дело это было хлопотное, стоять да торговать весь день, жена придумала выгодный способ реализации мяса. Она поехала в город, там походила по кафе и ресторанам, и договорилась с хозяевами об оптовой сдачи своей продукции. Посоветовались муж с женой, посчитали, что будет выгодно и приготовились резать птицу. Только вышли во двор, пёс залаял, смотрят, а к их дому один за другим начали подходить соседи. «Продайте нам гуся», - просят. Так несколько штук и продали.

К зиме в птичнике оставили всего восемь гусынь и два гусака. Муж, кроме мяса, продал также пух и перья, часть денег положил в банк на депозит, а на остальные купили инкубатор, чтобы весной птенцов уже не покупать. Также приобрели корма для стада – зерно осенью дешевле. Зимой глава семьи стал читать всякую специальную литературу по разведению домашней птицы, а хозяйка заинтересовалась выращиванием пшена и кукурузы. Вычистили они птичник, загрузили гусиный помёт в бочки и стали готовить хорошее удобрение на огород.

«Слушай, и птицу для разведения мы выбрали удобную», - говорит жена, - «гусь в основном пасётся, и только перед тем, как резать, нужно немного покормить зерном. А травы в деревне море, и она бесплатная – какие тут затраты!»

- «Так мы ещё расстараемся, чтобы и зерно своё было», - говорит муж».

Так, мало-помалу молодая семья развивала свой нехитрый бизнес в деревне. Гусыни по весне нанесли яиц, яйца положили в инкубатор, из них вылупились птенцы. Огород перед возделыванием хорошенько удобрили, засеяли кукурузой, просом, посеяли кабачки и капусту – на корм гусям.

За сезон табун хорошо откормили и выгодно продали. Когда мужчина приобрёл машину, уже никто не осмеливался указать ему на то, что выращивание гусей – дело хлопотное и невыгодное. В деревне нашлись даже люди, которые переняли опыт фермера и тоже начали разводить гусей. Но у них не ладилось с продажей, ведь нужно было не только вырастить птицу, но и удачно её сбыть. Пришёл к нашему фермеру сосед и просит: «Подскажи, как у тебя все так ловко получается? Я тоже так хочу». Мужчина призадумался, а жена ему пришла на помощь. «Знаете что, - говорит она соседу, - вы гусей растите, а потом продайте нам, цену я скажу». Сосед согласился, так как отпала морока с реализацией мяса. А наши молодые предприниматели к тому времени не только создали самую лучшую в округе ферму по выращиванию гусей, но и наладили выгодные связи со столичными ресторанами, в которых готовили и подавали блюда исключительно из натуральных продуктов.

Вот так молодая семья, которая не хотела мириться с бедностью, создала своё фермерское хозяйство и построила бизнес в деревне!

Но самое удивительное было в том, что не только «наши» муж и жена теперь занимались выгодным делом и стали жить в достатке, но и вся деревня подключилась к выращиванию гусей! Со временем предприятие расширилось, потребовались рабочие. Некоторые семьи самостоятельно выращивали птицу, и теперь не в одном столичном ресторане готовились исключительно полезные блюда из гусиного мяса, а перья и пух покупали для изготовления подушек и тёплой одежды!

hozyindachi.ru

Немного о тяжелой деревенской жизни.

Немного о тяжёлой деревенской жизни.

В городе, мы были достаточно неплохо устроены. У нас была постоянная и хорошо оплачиваемая работа. Поэтому я не видел смысла ехать в деревню и устраиваться там на работу. Какой смысл работать за меньшие деньги? Поэтому основной упор я делал на домашнее хозяйство, считая допустимым временную наёмную работу.

Первым делом, я попытался ответить на вопрос, какого размера должно быть домашнее хозяйство. Поразмыслив я решил, что обязательным является только одно требование - хозяйство должно меня прокормить. Желательно, что бы я на этом хозяйстве смог заработать. Из соображений безопасности, размер хозяйства решил установить таким, что бы с ним справился один человек. На случай болезни меня или жены. Конкретно вычислить размер хозяйства не представляется возможным. Можно содержать разных животных, которые требуют разных объёмов трудозатрат. Разные люди могут выполнить разный объём работы. В хозяйстве могут быть использованы различные приспособления облегчающие жизнь, что позволяет безболезненно расширять хозяйство. Важно наличие хозяйственных и подсобных помещений. По этим причинам, точно вычислить размер хозяйства невозможно. Что же получилось у меня. В качестве подопытного была выбрана жена, которая без всяких приспособлений без напряжений справляется с таким хозяйством (даю максимальные цифры) Лошадь 1 шт. Ослы 2 шт. Козлы с козами 11 шт. Петухи и куры 180 шт. Бройлеры 20 шт. Индюки 9 шт. Гуси 30 шт. Коты с кошками и котятами 9 шт. Собаки 2 шт. Ребёнок 2 шт. Муж 1 шт.

А также, ввиду того, что у знакомой малоподходящий сарай для содержания, он требует ремонта, а морозы были сильные, жена была задействована в содержании свиней 2 шт., которых мы поселили в наш сарай.

Условия содержания: из всех средств механизации только тачка, которую использовала для подвоза кормов и вывоза навоза. Остальное только руками. содержание стойловое, то есть корма надо заготовить, сохранить и принести в стойло. Я пытался уговорить жену летом привязать коз, но она боится, что их украдут. Поэтому если и привязывала, то возле двора и кормила их накошенной травой.

Дополнительно к животным обрабатывался огород соток 90.

С этим объёмом могу справиться один не только я, но и жена. Причём без того, что бы вечером упасть без сил, а утром не иметь возможности подняться. Да, хозяйство занимает много времени. Подъём, подоил, накормил, подоил накормил, подоил накормил отбой. В промежутке, еда, огород, заготовки и т.п.

Ещё раз подчеркну, что это занимает больше времени, чем сил. Да и честно говоря не так уж много времени. Всегда найдётся время зайти в гости, почитать книгу, посмотреть фильм и т.д.

Даже в моём присутствии, со всем хозяйством справляется одна жена. Я ей конечно всегда стараюсь помочь сделать всю тяжёлую работу - принести животным воду, сено и т.п. Тем не менее, у нас сложилось разделение труда и всё написанное выше зачастую выполняется ей одной. Мои усилия направлены на ремонт, на благоустройство, на изготовление приспособлений облегчающих труд и тому подобную работу.

Деревенские считают, такое хозяйство большим и крайне тяжёлым в содержании, что нас безмерно удивляет. Ещё раз подчеркну, что никто из нас не упахивается. Исключения кончено были. Например, нам привезли 100 тюков сена. Начался дождь и жена в моё отсутствие перетаскала их в сарай. 100 тюков сена это около 2-х тонн. Так что в экстренных ситуациях, приходиться попотеть. Но экстренные ситуации это не каждодневность.

Я потихоньку продолжаю благоустройство и мы планируем расширить хозяйство. Теперь мы можем опираться на свой опыт и выбрать более подходящих для содержания животных. Например мы значительно увеличим количество индюков. И мне и жене эти животные очень нравятся отсутствием проблем при их содержании. Увеличим козье стадо, хочу перерабатывать молоко в сыр, для чего нужно больше молока. Хотим завести больше несушек и т.д. Считаю, что несмотря на больший хоз.объём, работы прибавится незначительно.

Огороду я пока уделяю незначительно внимание. Не вижу необходимости садить и ухаживать за картошкой, если продав козлика на мясо, я могу купить столько картофеля, сколько мне нужно. Причём содержать козлика гораздо легче, чем копать картошку. Но тем не менее, огород был посажен. Я не окучивал, не поливал, скорее посадил и забыл, но вырос чеснок, лук, картошка, помидоры, фасоль, кукуруза, тыква, арбузы, дыни, перец и другое. Не уделял я много внимания огороду не только из-за плохого соотношения затраченный труд/полученный результат, но и потому, что у меня на участке очень плохая земля. Понадобится много времени, что бы её улучшить. Планирую заняться этим в следующий сезон. И начну с устройства грядок. Грядки сулят хорошую отдачу при минимуме работы.

Считается тяжёлым обеспечить дом водой. Я не понимаю этого утверждения. Да, каждый день нужно носить воду в дом и выносить помои из дома. Но в чём сложность ей-богу не пойму. А ведь мы не только пьём воду, мы привыкли купаться каждый день. Для экономии времени, я планирую сделать в доме водопровод. Но ни я не жена не считаем эту работу первоочередной.

Желающим открыть для себя собственное дело сделать это в городе становится все труднее. Прибыльные виды бизнеса имеют жесткую конкуренцию. Но можно заняться своим бизнесом в селе. Одним из плюсов открытия фермерского хозяйства является небольшое капиталовложение. С чего начать фермерское хозяйство с нуля мы и попробуем рассказать.

Для поддержания бизнеса на селе государство реализует несколько программ, которые нацелены на поддержку владельцев сельскохозяйственного бизнеса. Также введены налоговые льготы. Благодаря этому фермерский труд становится перспективным.

С чего начать?

Первым шагом к открытию своего хозяйства является разработка подробного и грамотного бизнес-плана. Нужно, хотя бы примерно, рассчитать все затраты, получить квалифицированную консультацию у знающих специалистов, спланировать все действия. Готовый бизнес-план фермерского хозяйства – это ваша путеводная нить. Удачный старт – это половина успеха. Все возникающие проблемы будут решаться в свое время.

Вам нужен земельный участок – это первая ваша практическая задача. Есть два варианта – взять подходящий участок в аренду или купить его. Второй вариант более выгоден в будущем. Аренда земли опасна тем, что собственник ее может отказать вам в продлении договора аренды в самый неподходящий момент. В регионах цена одного гектара земли ориентировочно стоит 2-4 тысячи рублей. Даже если у вас нет крупных сбережений, нужная сумма будет вам доступна.

Первый шаг — найти подходящий земельный участок

После решения проблемы с поиском подходящей земли решите, чем конкретно вы хотите заниматься. Наиболее известными направлениями сельскохозяйственной деятельности являются разведение коров, свиней или птицы, выращивание овощей и фруктов, ягод и бахчевых, разведение рыбы.

Выбор одного направления для новичка сельскохозяйственного бизнеса будет, наверное, более правильным. Специалисты советуют начинать с овощей. Развивая свой бизнес, вы будете добавлять новые направления. Так как высокая рентабельность показывается фермами, сочетающими разные виды направлений.

Новичкам можно заняться выращиванием овощей

Какой бы вид деятельности вы ни выбрали, всегда существует дополнительная прибыль, которую вы можете извлечь из нее. Имея собственное сырье, вы можете наладить свое производство. Например:

Выращивание фруктов, ягод и овощей . Дополнительная прибыль – продажа замороженных овощей и фруктов.
Разведение свиней или крупного рогатого скота . Можно наладить производство собственных продуктов – тушенки, колбасы, мясных деликатесов. Разведение коров позволит вам производить на продажу молочные продукты.
Выращивание зерновых . Производство собственной муки и крупы, содержание собственной пекарни, где можно выпекать всевозможные булочные изделия.

Список этот примерный. В него можно добавить еще много пунктов. Это зависит от вашего желания заработать, ваших возможностей и фантазии. И, конечно же, не забудьте про один немаловажный момент – вам нужно заранее позаботиться о рынке сбыта. Если вы новичок в бизнесе, и навыка продаж еще нет, можно нанять опытного специалиста. Он и займется поисками покупателей и заключением договоров.

1 0 0 6635

Как москвичи переехали в тульскую деревню, чтобы прокормить сами себя. Цифры, факты и немного эмоций.

Ольга Новоторцева и Кирилл Скрипко живут за городом всего один год. За этот год супруги успели освоить участок в 58 соток, построить и обустроить капитальный дом со всеми коммуникациями, заложить основу хозяйственного двора: сарай, сенник, птичник, козлятник; завести своих кур и петуха, 2 коз с козлятами, начать получать яйца, молоко, делать сыр.

Участок пара купила в окрестностях Поленова. Ольга - дизайнер интерьеров, построила не один десяток домов для клиентов, сейчас работает удаленно. Кирилл, в прошлом тренер по конному спорту, в деревне полностью посвятил себя развитию домашнего хозяйства - здесь есть, что развивать.

Задача: устроить такое хозяйство, которое не отнимает очень много сил, но при этом кормит 2 человек и само себя окупает.

Исход из города для Ольги и Кирилла совсем не являлся ни бегством от неудавшейся жизни в тихую старость, ни игрой новых русских в поместных дворян.

Поместье находится на живописных холме в деревне Кошкино, в 100 км от Москвы в окрестностях Поленова, куда Ольга в детстве выезжала с художественной школой на этюды.

Во-первых, до старости еще далеко. Супруги решили: обрастать хозяйством надо вовремя: пока у тебя еще есть силы «поднять все это».

Во-вторых, чтобы поднять все это, требуется приличный стартовый капитал, и «исход» начался с продажи московской квартиры, деньги с которой супруги быстро освоили, построив дом. Сверху были приложены гора энтузиазма, килограммы веры и вагон труда. Купив участок на Новый год, в начале осени уже справили новоселье.

Из столицы семья уехала окончательно без каких-либо расчетов на неудачу - вдруг не получится. Все получится: Бог целует намерение, Ольга в этом уверена.

Пруд

Почему решили уехать? Жизнь в Москве была погоней за деньгами, которые тратились на вещи, а те через пару сезонов выбрасывались. «Какой-то заколдованный круг, артель «напрасный труд». И еще: «не отпускало ощущение, что в Москве всегда грязно».

Задача сразу была поставлена максимальная: полностью обеспечивать себя продукцией со своего хозяйства. Деревенскими из пары никого назвать нельзя. Кирилл ребенком гостил в деревне летом, а Ольга вообще из академгородка.

Русское поле экспериментов

В процессе личного продуктового эксперимента Ольга и Кирилл выяснили, что кур должен быть примерно десяток: яиц будет достаточно круглый год. Для молока Ольга решила завести трех коз. Одной козы недостаточно: пока какая-то отдыхает перед окотом или кормит козленка, другие две козы должны ее заменять. Тройка коз в самый раз должны прокормить семью из 2 человек. Излишки будут, но в деревне всегда есть, с кем поменяться: яйца в обмен на овощи, сыр и молоко - на сено. Продажей излишков молока пара намеревается вернуть свои затраты на хозяйство в течение года. Стоимость дома они не считают.

Скотный двор

Рожденные в хозяйстве козочки остаются в стаде, козлики идут на мясо. Лишней эмоциональности пара себе не позволяет - деревня есть деревня. Хотя животных супруги любят: в клетке в доме живет дикий дрозд Тихон , найденный на дороге птенцом с переломанными крыльями, регулярно ночует приблудный рыжий кот Толя , две разно - калиберные собаки: терьериха Нюра и такс Гена, все они мирно уживается в идеально чистом доме, а в идеально чистых козлятнике и курятнике - остальные питомцы. В результате пара никогда не уезжает из деревни одновременно - обязательно кто-то остается на хозяйстве.

Так животные охраняют поместье от незваных гостей.

Курятник устроен по системе «умный дом»: курицы сами забегают и выбегает в защищенный загон.

Живность. 5 Кур и петух помещаются в одной четвертой части бывшей бытовки, поделенной на курятник и козлятник. В бытовке дверь для человека - чтобы заходить и чистить, и есть дверца для кур с противоположной стороны, через которую птицы выбегают в защищенный сеткой загон. Козам отведена бОльшая часть бытовки- примерно 3\4. Эта часть разгорожена на стойла –малыши отдельно от мамаш, чтобы не выдаивали. Обе части, козлятник и птичник, отапливаются потолочными инфракрасными обогревателями. Температура в холодное время года должна поддерживаться не меньше + 10. Все внутри сделал муж Ольги, но для сложных работ пришлось нанимать плотников. В итоге сарайчик получился такой, что и человеку незазорно в нем жить.

Трава. В планах выпускать кур летом на вольные луга своего участка - чтобы их рацион был разнообразным и натуральным. Хочется устроиться максимально практично: зачем косить траву, если ее кто-то может съесть? До зимы козы выгуливаются на территории участка, время от времени их привязывают к разным деревьям или к забору.

Иллюстрация: Андрей Скворцов

Козы не выедают всю траву (они вообще едят очень выборочно), так что такого газона, как после коровы или коня, не получается. Вопрос выкоса участка остается пока открытым. Первый год пришлось потратить много сил на то, чтобы вычистить поросший бурьяном склон, на котором расположено все поместье. Вот куры выклевывают и вытаптывают траву в ноль. На следующий год пара обязательно потратится на электропастуха. Стоимость этого удовольствия - от 30 тысяч. Зато можно постоянно менять расположение кур или коз на участке - меньше удобрять землю и гораздо меньше косить.

Запасы. Вторая часть хозяйственных построек - хозблок, часть которого отведена под сенник, вмещающий полтонны сена, и под мастерскую.

Отходы. Тут же зимний двор для живности: чтоб гуляла на свежем воздухе рядом с сарайчиком и не забредала в сугробы. Позади сараев - огороженная компостная куча, куда выгребается солома из-под животных. Она в следующем сезоне пойдет на грядки собственного огорода.

Планы на будущее - расширять хозяйство: барашки, пчелы. И, само собой, утки и рыба. Ведь участок находится рядом с запущенным и заболоченным деревенским прудом - руки до его обустройства пока не доходят. И большой огород под картошку, грядки с клубникой. Ольга обязательно начнет делать сыры с плесенью, отдельный двухкамерный холодильник для этого уже закуплен. Пока варят сыры для себя в простой кастрюле, по старинке. Обучились сырному ремеслу на семинаре у соседей, на

Ведение личного подсобного хозяйства – хорошая идея для дополнительного заработка, однако выращивание крупного рогатого скота занимает не один год. Особенно ощутимы затраты для начинающего фермера. Эту шпаргалку мы подготовили для тех, кто только подумывает стать владельцем ЛПХ. Вы узнаете, как получить государственную поддержку на ведение личного хозяйства и какие направления развития ЛПХ самые перспективные.

Какое хозяйство считается личным подсобным?

Терминологическую ясность вносит ФЗ № 112 «О личном подсобном хозяйстве».

К ЛПХ относятся физические лица, которые занимаются производством и переработкой сельхозпродукции для собственного обеспечения, а не для коммерческой реализации. Избытки произведенной продукции они могут продавать на рынке или знакомым. Если это делается на стационарном рынке, то там вся животноводческая продукция проходит ветеринарный контроль.

– У нас в селе с работой не очень, кто устроился к местному фермеру, тому повезло, а остальным приходится рассчитывать только на подсобное хозяйство, – говорит владелец ЛПХ из Михайловского района Валерий Воронин. – Практически в каждом дворе есть корова, овцы, птица и даже кролики. Поросят стали переводить из‑за участившихся случаев АЧС. Благодаря хозяйству можно прокормиться и заработать, продавая излишки.

Нужно ли регистрировать ЛПХ?

Регистрации личных подсобных хозяйств не требуется.

Однако в каждом сельском поселении есть похозяйственная книга, куда заносят все сведения об ЛПХ (ФИО владельца, а также данные всех проживающих с ним членов семьи, площадь земельного участка, количество сельскохозяйственных животных, птицы и пчел, техника и оборудование).

Поскольку производство продукции в ЛПХ не является предпринимательской деятельностью, то их владельцы не ведут никакой отчетности, не платят налоги на прибыль и их не проверяют надзорные органы, за исключением случаев соблюдения требований законодательства.

С чего начать?

Ведение личного подсобного хозяйства можно осуществлять с момента государственной регистрации прав на землю. Для этого используют земельный участок в границах населенного пункта (приусадебный земельный участок) и за его пределами.

На земле в пределах поселка можно заниматься производством сельхозпродукции, построить жилой дом и подсобные помещения с соблюдением градостроительных, санитарно-гигиенических, противопожарных и других норм.

А вот полевой земельный участок используется только для производства сельхозпродукции, без права возведения на нем зданий.

Сколько земли и животных может быть в распоряжении владельца ЛПХ?

В Волгоградской области для ЛПХ установлены следующие нормативы: 0,5 га земли в черте поселка и 2 га – за его пределами. Прямого ограничения по количеству поголовья для личных подворий нет.

Какую помощь оказывает государство?

ЛПХ могут рассчитывать на ежегодное бесплатное проведение ветеринарного осмотра скота, организацию его ветеринарного обслуживания и искусственного осеменения, борьбу с заразными болезнями животных. Кроме того, им возмещают часть затрат на приобретение сельскохозяйственных животных, альтернативных свиноводству, – крупного и мелкого рогатого скота, кроликов, птицы.

– Также оказывается содействие созданию сбытовых, перерабатывающих и обслуживающих сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Владельцы ЛПХ могут объединиться и создать кооператив, чтобы выгоднее реализовать свою продукцию – сдавать молоко, мясо и овощи на переработку, поскольку заводам нужны большие объемы и тогда они дают более высокую цену. Для развития кооперации выделяются гранты из областного и федерального бюджетов.

Так, маленькие кооперативы могут рассчитывать на грант в 5 млн рублей, а крупные – до 70 млн. Хорошим примером кооперации служит объединение владельцев ЛПХ в Киквидзенском районе. Там пару лет назад был создан кооператив, который уже получил 4,4 млн рублей на развитие материально-технической базы.

– В наш кооператив входит около 60 владельцев ЛПХ, – рассказывает председатель Екатерина Александрова. – Он был создан для организованного сбора молока и более выгодной реализации на молокозавод. На полученный грант мы построили производственное помещение, купили два охладителя, молоковоз и 26 буренок, которые теперь в безвозмездной аренде у членов кооператива. Сейчас мы собираем молоко уже в четырех близлежащих селах. С населением расплачиваемся стабильно, два раза в месяц они получают деньги.

Для получения более существенных мер поддержки владельцам ЛПХ выгоднее оформить свои хозяйства как КФХ, что позволит им развиваться и расти. Тогда они могут получить льготный кредит до 5 %, субсидии на производство животноводческой продукции и гранты на строительство семейных ферм или для начинающих фермеров.

Есть такие хозяйства, которые уже «выросли из ЛПХ», у них большие стада животных и доход приличный, но они не хотят отчитываться, ветеринарных проверок и платить налоги. Это парадокс, и эксперты считают, что в законодательстве нужно четко прописать, какое количество животных можно содержать в ЛПХ, а какое будет относиться к разряду КФХ. Тогда не будет путаницы и казна получит дополнительные налоги, которые пойдут на развитие того же села.